Редька с соусом из кинзы

Редька с соусом из кинзы

Все просто: редька и соус, но в нем-то все и дело! Попробуйте, приготовить этот салат, ингредиентов — минимум! Необходимые продукты:  редька (средняя) – 2 шт., сметана (нежирная) – 1 стакан,  сметана (жирная) – 0,5 стакана, кинза – 1 пучок, лайм ( лимон) –  1 шт., сахар – 0,5 ч. ложки, соль, перец  – по вкусу.   Приготовление:   Соус: Смешайте в блендере кинзу, жирную сметану, столовую ложку сока лайма и сахар, приправьте солью и перцем.   Взбивайте примерно 3 минуты до образования однородной массы. Добавьте к ней оставшуюся сметану и перемешайте. Салат «Азия»   Редьку…

Подробнее

Картофель под сеном

Картофель под сеном

Традиционный способ возделывания картофеля предполагает перекапывание почвы и посадку клубней. Однако существуют и другие варианты. Перекапывать почву всего огорода – занятие весьма тяжелое, а я из тех дачников, кто экономит свои силы и время. Попался мне как-то в одной из книг для огородников любопытный метод выращивания картофеля – на сене и под ним. Решил провести эксперимент. Под картофель отвел небольшую опытную грядку, которая «отдыхала» в прошлом году, точнее, на ней я несколько раз за лето высевал горчицу белую и совсем неглубоко заделывал вилами. Почва после этого сидерата оказалась очень мягкая….

Подробнее